美瑛の蕎麦｜石臼挽きそば粉
2024年美瑛産新そばを石臼挽き製法でそば粉にしました。
今年は美瑛特有の良い天気に恵まれ収量も良く、キタミツキ本来の青みのある、風味よい玄ソバに。ありがたく得られた美瑛の出来秋を丁寧にそば粉に製粉しました。 （美瑛のそば畑の詳しいご紹介はこちら＞）若々しい香りと清々しい灰緑色を寒いうちに真空パックし、新鮮さをキープしています。適度に粘りがあり打ちやすく、つながりの良いそば粉です。
[ 美瑛の蕎麦｜石臼挽きそば粉の商品詳細 ]
| 製法/メッシュ | 石臼挽き/60メッシュ |
| 原料原産地 | 北海道美瑛町 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け、冷暗所で保存 |
| アレルギー表示 | そば |
| 賞味期限 | パッケージ裏面に記載(開封後はお早めにお使いください) |
| 備考 | 1kg袋、5kg 袋には脱酸素剤が入っています。取り出してお使い下さい。 |
| 栄養成分表示(100gあたり) | |
| エネルギー | 363kcal |
| たんぱく質 | 12.0g |
| 脂質 | 3.1g |
| 炭水化物 | 68.5g |
| 食塩相当量 | 0mg |
1kg入り 5kg入り
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