そば粉の製造販売信濃屋そば製粉　昭和24年に創業。そば粉専用の工場から直接通販します。
「一年中いつでも美味しいそば粉」を提供するため、昭和37年4月に業界ではじめて低温恒湿倉庫を設備。
お蕎麦屋さんとの長いお付き合いに加えて、平成10年頃から小売・趣味の手打ちそば講習会を始め、以来19年以上、通信販売・店頭などで個人のお客様にもご愛顧いただいております。

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青菊／特選二八セット

  • 青菊／特選二八セット

青菊／特選二八セット

つながりのよい、打ちやすいそば粉を二八そばで使い切りのセットでご用意しました。

青菊はそばの甘皮部分が多く含まれているため味が濃く、また色味も濃い田舎そばになります。
水溶性タンパク質が多く含まれるので、粘りがありつながりやすい。温かいそばにも最適です。

特選は特に冷たいざるそばにすると、コシの立ったプリッとした食感と穀物の香り・甘みを味わえます。

内容は

・そば粉(800ｇ)北海道（上川町/沼田町）
・打粉(200ｇ)
・つなぎ(200ｇ)
・そば打ちの手順

中には打ち方のかんたんな説明書が同封されており、
はじめての方にも挑戦していただきやすい仕様です。


青菊セット
特選セット
  • そば粉の種類

2,050円(税込)

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セット

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青菊セット
特選セット

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時間帯の指定は地域により、ご希望に添えない場合もあります。
又、天候などの諸事情により到着が前後する場合があります。
何卒ご了承いただきますよう、お願い致します。 
クロネコヤマト業務用
※10kg、20kgの業務用商品をご注文の場合のみの配送方法です。
(5kg袋は業務用商品ではありません)
本州・四国・九州　一律　750円
北海道　　　　　　　　 2160円
沖縄（ゆうパック）　　 2160円
※22kgまで1個口で発送できます。
時間帯の指定は地域により、ご希望に添えない場合もあります。
又、天候などの諸事情により到着が前後する場合があります。
何卒ご了承いただきますよう、お願い致します。
 

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業務用代引き
商品受取時にクロネコヤマトのセールスドライバーにお支払い下さい。
業務用商品のみ選択可能です。代引き手数料は当方で負担いたします。 

お問い合わせ

信濃屋そば製粉株式会社
弊社は昭和24年に創業、「一年中でも美味しいそば粉」を提供するため昭和37年4月に業界ではじめて低温恒湿倉庫を設備。 長らくお蕎麦屋さんとのお付き合いに加えて、平成10年頃から趣味の手打ちそば講習会を始め以来15年以上、通信販売・店頭などでたくさんのお客様にご愛顧いただくようになりました。
メールアドレス
shop@sinanoya-plus.jp 
電話番号
06-6661-5703 
販売業者
信濃屋そば製粉株式会社 
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<お知らせ>平成30年産北海道産ソバについて
<お知らせ>8月10日(土)〜8月13日(火)まで夏季休業期間とさせていただきます。
休業期間前は大変混み合いますため、ご注文はお早めに下さいますようお願い申し上げます。