三宅製粉株式会社 明治40年に創業。そば粉、小麦粉をはじめ天ぷら粉等プレミックス粉の開発、製造及び販売を行っております。
定温倉庫にて原料・製品を保管・管理。風味・香り・食感は勿論の事、科学分析(水分・灰分・蛋白・色調)を行い、高品質で安定した商品を提供出来るよう努めています。
2020年より信濃屋そば製粉の商品を継続して製造・販売しております

電話注文:06-6777-3567
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営業時間:月〜金9:30-16:30

そばパンケーキミックス

  • そばパンケーキミックス
  • そばパンケーキミックスの調理例
  • そばパンケーキミックスの調理例
  • そばパンケーキミックスの調理例

そばパンケーキミックス

小麦粉を一切使っておらず、そば粉のほかにはきび砂糖やアルミフリーのベーキングパウダーなど、厳選した材料を使用しました。 そばは抗酸化ポリフェノールのルチンや食物繊維、必須アミノ酸、ビタミン、主要ミネラルなどが豊富に含まれるスーパーフードとして、その栄養効果が広く知れ渡りつつあります。 パンケーキなら、卵と牛乳と混ぜて焼くだけで、この栄養効果を簡単に摂ることができます。 モソモソするのではないか?美味しくないのではないか?膨らまないのではないか?という心配はご無用です。 試作と試食を繰り返し、牛乳と卵を混ぜるだけでちょうど美味しい味と食感のパンケーキが焼けます。 また、卵も牛乳も使わないレシピでもちゃんと膨らみ、美味しく食べることができます。 気軽なプレゼントにもぴったりです。ぜひ、お試しください。

[ そばパンケーキ試食モニター様から頂いたご感想 ]

  • 初めて食べましたが、甘さも丁度よく、ソバの香りがしておいしかったです。合わせる物によって、食事にもおやつにもできそうですね。
  • お惣菜と合わせて食事パンケーキにするのも良いかも、黒蜜きなこも合いそう、これを食べるとおそばが食べたくなる!
  • 色が黒めなので、見た目で美味しそうと思う人は少ないかもしれないが、食べるとおいしい。
  • トッピング無しでも、さっぱりしていてすごく美味しくて、止まらなかった!(^^)甘みが控えめやから、おかず系のパンケーキにしてもすごく合うと思った。混ぜてる時にアーモンドのような香ばしい香りがして、すごくウキウキした!そば粉の香りかな?
  • そば粉では難しいと思ってましたが、とにかく簡単。混ぜて焼くだけで失敗なくふっくら出来ました。食感は小麦粉よりモッチリ?ねっとり感があり、喉に詰まる感じもなく口当たり喉通りも良かったです。何より腹持ちが良い。甘いものより生ハムやスモークサーモン、目玉焼きと合うと思いました。
  • そばの香りのパンチが強い、もっと甘くてもよい
  • とてもねばりのある生地で、そばの香りはあまり感じませんでしたが口に入れる度、おいしさが増してきて美味でした。
  • 焼くとよりそば粉の香りがして蕎麦好きにはもってこいです。
  • 内容量
100g
400g