三宅製粉株式会社 明治40年に創業。そば粉、小麦粉をはじめ天ぷら粉等プレミックス粉の開発、製造及び販売を行っております。
定温倉庫にて原料・製品を保管・管理。風味・香り・食感は勿論の事、科学分析(水分・灰分・蛋白・色調)を行い、高品質で安定した商品を提供出来るよう努めています。
2020年より信濃屋そば製粉の商品を継続して製造・販売しております

電話注文:06-6777-3567
FAX注文:06-6731-0094
営業時間:月〜金9:30-16:30

特選|石臼挽きそば粉

特選|石臼挽きそば粉北米産

味わいと喉越しの良さをバランスよくいいとこどりにしたそば粉です。冷水でしめると足(腰)が立ち、涼感のある喉越しを楽しめます。また奥歯でかみ締めると蕎麦らしいナッツ香がします。 手打ちそばにこだわりのある方たちの意見を聞きながら作り上げたそば粉で、一般の方にも蕎麦好きの方にも自信を持っておすすめできます。
北米産玄蕎麦には生産者から農薬不使用の証明書が毎年発行されるほか、日本国内でも各種検査を行い安全性を確認しています。 サンプルはこちらからお取り寄せできます
製法/メッシュ 石臼挽き/60メッシュ
原料原産地 北米
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存
アレルギー表示 そば
賞味期限 パッケージ裏面に記載(開封後はお早めにお使いください)
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 364kcal
たんぱく質 15.0g
脂質 3.2g
炭水化物 65.7g
食塩相当量 0mg

10kg入り 20kg入り