花粉そば粉10kg(打ち粉)|三宅製粉

4,640円(税込)

商品の説明

そばの中心部のみを挽いた、高純度で澱粉質主体の白いそば粉。 手打ち蕎麦の打粉にも最適、透明感とつるみのある上品な蕎麦に仕上がります。 変わり蕎麦としても素材を引き立てます。
三宅製粉では、原料玄ソバの安全性を確認するため毎年、新そば入荷次第専門機関に検査を依頼し、自主検査を実施しています。
検査成績書(残留農薬とアフラトキシン(カビ毒))

製法/メッシュ ロール挽き/133メッシュ
原料原産地/品種 中国/マンカン
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存
アレルギー表示 そば
賞味期限 パッケージ裏面に記載(開封後はお早めにお使いください)
備考 白度79
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 362kcal
たんぱく質 78.9g
脂質 4.3g
炭水化物 78.9g
食塩相当量 0mg