三宅製粉株式会社 明治40年に創業。そば粉、小麦粉をはじめ天ぷら粉等プレミックス粉の開発、製造及び販売を行っております。
定温倉庫にて原料・製品を保管・管理。風味・香り・食感は勿論の事、科学分析(水分・灰分・蛋白・色調)を行い、高品質で安定した商品を提供出来るよう努めています。
2020年より信濃屋そば製粉の商品を継続して製造・販売しております

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特特選|石臼挽きそば粉北海道北米20kg(10kg×2袋)

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特特選|石臼挽きそば粉北海道北米20kg(10kg×2袋)

石臼挽きそば粉「特選」の業務用20kg袋入りです。 「特選」は味わいと喉越しをバランスよくいいとこどりにしたそば粉で、ナッツのような香ばしい香りと、冷水でしめるとコシが立ったつるみのある喉越しの両方を楽しめます。 そば粉の粒子が一定しているため打ちやすく、そば打ちがはじめての方にもおすすめします。 産地:北海道、北米 加水率:46〜48%

18,900円(税込)

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