三宅製粉株式会社 明治40年に創業。そば粉、小麦粉をはじめ天ぷら粉等プレミックス粉の開発、製造及び販売を行っております。
定温倉庫にて原料・製品を保管・管理。風味・香り・食感は勿論の事、科学分析(水分・灰分・蛋白・色調)を行い、高品質で安定した商品を提供出来るよう努めています。
2020年より信濃屋そば製粉の商品を継続して製造・販売しております

電話注文:06-6777-3567
FAX注文:06-6731-0094
営業時間:月〜金9:30-16:30

花粉そば粉10kg(打ち粉)|三宅製粉

  • 花粉そば粉10kg(打ち粉)|三宅製粉
  • 花粉そば粉10kg(打ち粉)|三宅製粉の調理例

花粉そば粉10kg(打ち粉)|三宅製粉

そばの中心部のみを挽いた、高純度で澱粉質主体の白いそば粉。 手打ち蕎麦の打粉にも最適、透明感とつるみのある上品な蕎麦に仕上がります。 変わり蕎麦としても素材を引き立てます。
三宅製粉では、原料玄ソバの安全性を確認するため毎年、新そば入荷次第専門機関に検査を依頼し、自主検査を実施しています。
検査成績書(残留農薬とアフラトキシン(カビ毒))
製法/メッシュ ロール挽き/133メッシュ
原料原産地/品種 中国/マンカン
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存
アレルギー表示 そば
賞味期限 パッケージ裏面に記載(開封後はお早めにお使いください)
備考 白度79
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 362kcal
たんぱく質 78.9g
脂質 4.3g
炭水化物 78.9g
食塩相当量 0mg

4,640円(税込)

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