三宅製粉株式会社 明治40年に創業。そば粉、小麦粉をはじめ天ぷら粉等プレミックス粉の開発、製造及び販売を行っております。
定温倉庫にて原料・製品を保管・管理。風味・香り・食感は勿論の事、科学分析(水分・灰分・蛋白・色調)を行い、高品質で安定した商品を提供出来るよう努めています。
2020年より信濃屋そば製粉の商品を継続して製造・販売しております

電話注文:06-6777-3567
FAX注文:06-6731-0094
営業時間:月〜金9:30-16:30

そば粉・小麦粉1kgから選ぶの商品説明と入数別袋

  • 厳選そば粉 如月 厳選そば粉 如月

    2月限定のそば粉です。大胆な粗挽きのボリューム感が楽しい、草の香りが懐かしいそば粉。

  • 厳選そば粉 弥生 厳選そば粉 弥生

    3月限定のそば粉です。大胆な粒感につるみのある優しい食感。 仄かに草の香りをさせつつも、たっぷりした甘みが印象的。

  • 厳選そば粉 卯月 厳選そば粉 卯月

    4月限定販売のそば粉。白い透明感がある麺にふわっと浮かび上がるそばの香り。清楚なウツギの花をイメージしました。

  • 厳選そば粉 皐月 厳選そば粉 皐月

    5月限定販売のそば粉。新緑の季節感いっぱいの濃いそば粉。ボリューム感のある食感は黒い大きな粒(ほし)がいいアクセントになっています。

  • 厳選そば粉 水無月 厳選そば粉 水無月

    6月限定販売のそば粉。つるみがあるのにざらつきも感じる不思議な喉越し。蕎麦の香りと甘みの強さも爽やか。

  • 厳選そば粉 文月 厳選そば粉 文月

    7月限定のそば粉です。透明感のある麺に浮かぶほし(粒)は天の川!キリッと氷水で締めてざる蕎麦いかがでしょう。

  • 厳選そば粉 葉月 厳選そば粉 葉月

    8月限定のそば粉です。濃い色の麺の中に粗挽きの粒が見た目にも野性的。 冷たい山かけと相性抜群です。

  • 厳選そば粉 長月 厳選そば粉 長月

    9月限定のそば粉です。淡い色の麺の中に繊細なホシ(粒)が透けて見える、目にも口当たりも優しい蕎麦。

  • 厳選そば粉 神無月 厳選そば粉 神無月

    10月限定のそば粉です。草香る素朴な田舎風そば粉。むっちりとした食感に粗挽きのアクセントが。

  • 厳選そば粉 霜月 厳選そば粉 霜月

    11月限定のそば粉です。深い色味の白いそば粉、弾力の強い不思議なモチ感があります。

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