特選｜石臼挽きそば粉北米産20kg袋

商品の説明

石臼挽きそば粉「特選」の業務用20kg袋入りです。 味わいと喉越しをバランスよくいいとこどりにしました。 冷水でしめると食感のコシが立ち、ツルみのある喉越しを楽しめるとともに、蕎麦らしい豊かな穀物の香りが味わえます。 冷たいざるそばでも熱いかけそばでも美味しく食べられます。 北米産玄蕎麦には通関時の食品衛生法に基づく検査で残留農薬の残存が認められないという検査結果通知書が毎年与えられます。また日本国内でも各種検査を行い安全性を確認しています。 産地：北米 加水率：46〜48％