ウイング10kg|パン用小麦粉

1,940円(税込)

商品の説明

カナダ産小麦100%の高級パン用強力粉。
パン作りに最適なグルテン量12%、灰分は0.36%と低く、白く美味しいパンが焼ける一等粉で、口どけのよいなめらかな食感が特徴です。
一等粉は食パン・フランスパン・菓子パン作りに使うことができ、その他の用途では中華麺作りにも向いています。
作業性も良く、プロユースの業務用として、またご家庭のホームベーカリーでも風味豊かなパンを簡単にお作りいただけます。

[ ウイング10kg|パン用小麦粉の商品詳細 ]

原料原産地カナダ
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存。開封後はお早めにお使いください。
アレルギー表示 小麦
賞味期限 パッケージ裏面に記載
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 362kcal
たんぱく質 12.3g
脂質 1.5g
炭水化物 71.1g
食塩相当量 0mg