白菊｜石臼挽きそば粉北米産10kg袋

商品の説明

石臼挽きそば粉「白菊」の業務用10kg袋入りです。 更科をベースとした白いそば粉で、たっぷりした甘みがある上品な味わいです。 口に含むと立ち上がる甘みが辛いそばつゆと相性よく、ざるそばで人気があります。冷水でしめるとつるつるした喉越しに独特のムッチリした強い弾力がでます。 北米産玄蕎麦には通関時の食品衛生法に基づく検査で残留農薬の残存が認められないという検査結果通知書が毎年与えられます。日本国内でも各種検査を行い、安全性が確認されています。 産地：北米 加水率 ：50〜53％