【ひきぐるみ】

北海道上川町産。蕎麦の実をまるごと挽きこんだ全粒粉です。 粒が大きいため練っている間に蕎麦玉が締まり、二八で打つのは大変ですが、 噛み締めた時の香ばしい味わいとボリュームのあるモチ感が特徴です。
打ちやすさ★★★☆☆
味の濃さ★★★☆☆
食感★★★★

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ひきぐるみに寄せられたお客様のご意見

  • 開封したとたん、そばの良い風味がして、本当に打ちだてのそばを食べられ友達、家族も、大喜びです。(滋賀県・男性)
  • そばらしくうまい(香川県・店舗様)
  • いつも美味しく戴いてます。ひきぐるみを打つのは少し苦戦してます。(奈良県・男性)