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そばパンケーキミックス

そばパンケーキミックス
販売価格 918円(税込)
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パック(200g×2袋入り)

そばの栄養をまるごと摂れて、手軽に作れてしかも美味しい、
そば粉のパンケーキミックスができました。


小麦粉を一切使っておらず、そば粉のほかにはきび砂糖やアルミフリーのベーキングパウダーなど、
厳選した材料を使用しました。

そばには抗酸化ポリフェノールのルチンや食物繊維、必須アミノ酸、ビタミン、主要ミネラルなどが豊富に含まれます。テレビ番組ではスーパーフードなどと呼ばれ、その栄養効果が広く知れ渡りつつあります。
パンケーキなら、卵と牛乳と混ぜて焼くだけで、この栄養効果を簡単に摂ることができます。
モソモソするのではないか?美味しくないのではないか?膨らまないのではないか?
試行錯誤を繰り返し、これらの問題を解決しました。
牛乳と卵を混ぜるだけでちょうど美味しい味になるところが一番のポイントです。
また、卵も牛乳も使わないレシピでもちゃんと膨らみ、美味しく食べることができます。
気軽なプレゼントにもぴったりです。ぜひ、お試しください。


[ そばパンケーキ試食モニター様から頂いたご感想 ]

  • 初めて食べましたが、甘さも丁度よく、ソバの香りがしておいしかったです。合わせる物によって、食事にもおやつにもできそうですね。
  • とてもねばりのある生地で、そばの香りはあまり感じませんでしたが口に入れる度、おいしさが増してきて美味でした。
  • お惣菜と合わせて食事パンケーキにするのも良いかも、黒蜜きなこも合いそう、これを食べるとおそばが食べたくなる!
  • 色が黒めなので、見た目で美味しそうと思う人は少ないかもしれないが、食べるとおいしい。
  • そばの香りのパンチが強い、もっと甘くてもよい
  • トッピング無しでも、さっぱりしていてすごく美味しくて、止まらなかった!(^^)甘みが控えめやから、おかず系のパンケーキにしてもすごく合うと思った。混ぜてる時にアーモンドのような香ばしい香りがして、すごくウキウキした!そば粉の香りかな?
  • そば粉では難しいと思ってましたが、とにかく簡単。混ぜて焼くだけで失敗なくふっくら出来ました。食感は小麦粉よりモッチリ?ねっとり感があり、喉に詰まる感じもなく口当たり喉通りも良かったです。何より腹持ちが良い。甘いものより生ハムやスモークサーモン、目玉焼きと合うと思いました。
  • 焼くとよりそば粉の香りがして蕎麦好きにはもってこいです。



Recommend Item

夏は喉越しのよい白、冬はボリューム感のある黒いそば粉が人気があります。
また、それぞれ違う個性のそば粉をブレンドすることで新しい食感や美味しさが生まれます。

  • 特選|石臼挽きそば粉

    特選|石臼挽きそば粉
    そばの香りとシャッキリした喉越しが特長。粉の粒子が一定なため打ちやすい。
    産地:北海道上川町
    1,390円(税込)
  • 青菊|石臼挽きそば粉

    青菊|石臼挽きそば粉
    甘皮部分を多く含み、味も色も濃い!粘りがありつながりのよいそば粉。
    産地:北海道上川町
    1,330円(税込)
  • 白菊|石臼挽きそば粉

    白菊|石臼挽きそば粉
    抜群の喉越しとモチ感にそばの甘みが広がります。更科系の白いそば粉。
    産地:北海道上川町
    1,390円(税込)
  • 特選青菊二八セット

    特選青菊二八セット
    信濃屋で人気の 特選と青菊、二種類のそば粉が楽しめるセットです
    産地:北海道上川町
    2,150円(税込)
  • 挽きぐるみ|石臼挽きそば粉

    挽きぐるみ|石臼挽きそば粉
    抜実を丸ごと挽きこんだ粗挽の全粒粉。粒が大きく旨みが収斂されます。
    産地:北海道上川町
    1,610円(税込)
  • 更科粉

    更科粉
    透明感と粒子の細かさ、喉越の良さは無比。熱湯を使った湯練りで作ります
    産地:北米ワシントン州
    1,260円(税込)
  • 玄挽き|石臼挽きそば粉

    玄挽き|石臼挽きそば粉
    ソバの実を殻ごと挽いた信濃屋特製の極粗挽きのそば粉。ブレンド専用
    産地:北海道上川町
    1,720円(税込)
  • ■特選|石臼挽きそば粉北米ワシントン州産10kg袋

    ■特選|石臼挽きそば粉北米ワシントン州産10kg袋
    全国の蕎麦店様以外にも、手打ちそば同好会様からも多数ご注文頂いております。
    打ちやすいことも特徴ですが、食べて美味しいところが一番の自慢です。
    産地:北米ワシントン州
    加水率 : 46〜48%
    5,530円(税込)
  • ■白菊|石臼挽きそば粉北米ワシントン州産10kg袋

    ■白菊|石臼挽きそば粉北米ワシントン州産10kg袋
    水回し・こねの難易度は高めにも関わらず、ざるそば党の人気を集めます。
    なめらかでムッチリした食感は細切りでも太切りでも味わい深い。
    産地:北米ワシントン州
    加水率 : 50〜53%
    5,530円(税込)
  • ■青菊|石臼挽きそば粉北米ワシントン州産10kg袋

    ■青菊|石臼挽きそば粉北米ワシントン州産10kg袋
    味・色共に濃く、懐かしい趣のそば粉ですが、タネものの個性に負けない
    しっかりした蕎麦の土台あって、ガレット専門店様や変わりダネそばのお店
    からも厚い支持があります。
    産地:北米ワシントン州
    加水率 : 41〜43%
    5,430円(税込)
  • ■特選|石臼挽きそば粉北海道産10kg袋

    ■特選|石臼挽きそば粉北海道産10kg袋
    打ちやすく、香り・喉越しに優れた一番人気商品です。
    産地:北海道上川町
    加水率 : 46〜48%
    10,150円(税込)
  • ■白菊|石臼挽きそば粉北海道産10kg袋

    ■白菊|石臼挽きそば粉北海道産10kg袋
    プリッと弾くような食感。
    更科系ですが、更科にはない上品な甘みが特徴です。
    産地:北海道上川町
    加水率 : 50〜53%
    10,150円(税込)